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Il Grano Saraceno

 

AUTENTICO GRANO SARACENO LOCALE

 

 

 

  100% GLUTEN FREE

Podere Il Grano Nero è un marchio registrato dall’azienda agricola omonima che ha deciso di reintrodurre nel  territorio della bassa Val Chisone la coltivazione del grano saraceno, falso cereale, già coltivato sulle nostre montagne nei tempi antichi.

Per moltissime persone oggi diventa una necessità vivere “momenti senza glutine”, a causa di sempre più frequenti intolleranze al glutine o per combattere malattie infiammatorie. Il Grano saraceno è un falso cereale, naturalmente senza glutine, che possiamo coltivare nel nostro territorio.

Lo coltivO, senza pesticidi nè diserbanti, lo essicO in modo naturale, lo macino e lo trasformo in prodotti glutenfree: farine, pane e biscotti che potete acquistare direttamente presso lo spaccio aziendale o presso i punti vendita che distribuiscono i miei prodotti.

Il Grano Saraceno ormai si trova facilmente al supermercato. Un valido motivo per acquistare il mio?

Ti fornisco esclusivamente grano saraceno gluten free 100% locale , quello cresciuto nei miei campi: fresco, controllato, a km0.

Un valido motivo per includerlo nella dieta anche se non sei intollerante al glutine?

Ha un bassissimo indice glicemico e quindi è adatto a combattere il diabete; è ricco di rutina che è considerata benefica per le persone affette da ipertensione o da insufficienza venosa; è utile a chi deve tenere sotto controllo il colesterolo.

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