La cucina

naturalmente senza glutine senza contaminazioni 

 La sfida nella nostra cucina è  non utilizzare preparati industriali , ma solo farine naturalmente senza glutine, macinate a pietra.

Prendiamo il nostro grano saraceno, lo selezioniamo, lo maciniamo a pietra e, con un po’ di olio di gomito e fantasia,  il gioco è fatto!

Lo trasformiamo in un classico della cucina bretone: la Galette Sarrasinniente di più semplice, personalizzabile e gustoso.

Ma la nostra cucina non è solo questo.

Troverai anche pasta fresca fatta in casa, sfiziosi dolci e colorati antipasti.

Ce n’è per tutti i gusti: la nostra cucina non è solo per celiaci e intolleranti, ma piace anche a chi è alla ricerca di piatti sani e gustosi, vegetariani, vegani e non


 

naturalmente senza glutine e senza contaminazioni

IL GRANO NERO – Via Gay 86 – Prarostino (TO) –
GIOVEDI’- VENERDI’ E SABATO DALLE 19.30 SU PRENOTAZIONE
Contatti: 3345089994 – ilgranonero@gmail.com